Als het scherm van mijn laptop dichtgaat en de webwinkel rustig draait, stap ik het liefst in de auto. De zuidkust van Ibiza heeft een fantastische dynamiek. Je vindt er in korte tijd een combinatie van ruige kliffen, eeuwenoude zoutpannen en idyllische baaitjes.
Wanneer er vrienden overvliegen die het eiland alleen kennen van de feesten, neem ik ze mee op deze rit. Het is de snelste manier om te laten zien dat Ibiza veel meer is dan VIP-tafels. Start de motor maar.
Starten bij de zoutpannen van Ses Salines
Begin je rit vroeg bij de zoutvlaktes van Ses Salines. Hier zie je de bergen wit zout al van ver blinken. Het is een beschermd natuurgebied waar de landlucht plaatsmaakt voor zilte zeewind, en soms zie je er flamingo's. Schuif je zonnebril op en rijd rustig over de smalle weggetjes. Parkeer de wagen even om de frisse lucht op te snuiven voordat de massa arriveert. Het geeft je meteen het juiste, ontspannen tempo voor deze dag.
Rode rotsen en historie bij Sa Caleta
Vanaf de zoutpannen slinger je binnendoor richting Sa Caleta. Deze baai valt direct op door de imposante, steile wanden van rood oker. Het contrast met het helderblauwe water is bizar mooi. Mocht je geïnteresseerd zijn in geschiedenis: vlak boven de baai vind je overblijfselen van een Fenicische nederzetting. Ik wandel er graag rond om de benen te strekken. Je hoeft geen historicus te zijn om deze plek te waarderen. Daarna pakken we het stuur weer vast.
Koffie op het terras in Es Cubells
Vervolg de weg omhoog naar Es Cubells, een klein dorpje met een uitzicht waar je stil van wordt. Het kerkje staat letterlijk op de rand van de klif. Dit is de perfecte plek voor een tussenstop met een sterke espresso. Vanaf het pleintje kijk je diep op de fonkelende zee. De sfeer is hier heerlijk sereen. Ik ga er graag zitten om simpelweg naar het water te turen. Het herinnert me aan mijn liefde voor Ibiza.
Magische blik op de rots Es Vedrà
De route gaat door richting Cala d’Hort, waar je het hoogtepunt tegenkomt: het zicht op Es Vedrà. Tussen de dennenbomen door zie je deze gigantische rots ineens uit zee oprijzen. Parkeer op de bestemde plekken en wandel naar de klifrand. De mythes over magnetische krachten laat ik voor wat ze zijn, maar indrukwekkend is het absoluut. Blijf hier eventueel hangen voor de zonsondergang. Het blijft een schitterend spektakel, elke keer weer.
Afsluiten met een duik bij Cala Vadella
De auto rolt ten slotte langzaam af naar de beschutte baai van Cala Vadella. Deze plek ligt besloten tussen groene heuvels, waardoor het water er vrijwel altijd stil bij ligt. Na een dag sturen is dit de ideale plek om je kleding in te ruilen voor een zwembroek en het water in te duiken. Schuif daarna aan bij een terras voor verse vis. Zo sluit je de tocht langs het zuiden in stijl af.